Le Maïs comme outil de développement de la production agricole de notre département. Une journée lui a été consacré pour comprendre les enjeux et perspectives de la filière.
La Sicalait a organisé une « Journée du Maïs » pour présenter les progrès depuis la création de la banque de fourrage en 2020.
Grâce au soutien du Conseil départemental, cette initiative vise à sécuriser l’alimentation des élevages face aux aléas climatiques.
Avec 2 200 tonnes de maïs produites en 2024, la diversification progresse !
La filière maïs, complémentaire à la canne, est un atout pour l’avenir de l’élevage réunionnais.
Il faut savoir qu’annuellement, le maïs est la céréale la plus produite dans le monde avec environ 850 millions de tonnes produits sur approximativement 162 millions d’hectares, soit un rendement moyen de 5.2 t/ha.
Les USA et la Chine sont les plus importants pays producteurs avec respectivement 37 % et 21 % de la production mondiale.
