L’étape régionale du concours Cap Handicook s’est tenue le 10 octobre au CFA Centhor de Saint-Paul.
Cet événement soutenu par l’ARS La Réunion a mis en lumière les talents et compétences des personnes en situation de handicap dans les métiers de la restauration .
Trois équipes, composées de travailleurs d’ESAT (Établissements et Services d’Aide par le Travail) et encadrées par leurs moniteurs et des chefs cuisiniers de renom, ont réalisé des plats d’exception illustrant le savoir-faire et le talent indéniable de ces travailleurs.
Félicitations à toutes les équipes pour leur créativité et leur engagement ! Mention spéciale à l’équipe de la Fondation Père Favron, qui portera haut les couleurs de La Réunion lors de la finale nationale à Paris en janvier 2025.
